Formació
Equip
Analítiques
Control de pes
Perquè hauríem de menjar col, brócoli, llombarda i coliflor
En els aliments d’origen vegetal trobem un gran nombre de components bioactius que aporten un benefici per a la salut més enllà dels considerats com a nutricionals. Un bon exemple en són les crucíferes, una família vegetal que agrupa tot tipus de cols (col, coliflor, bròquil, brócoli, cols de Brussel·les, col llombarda, col arrissada, romanesco), […]
5 consells per millorar esmorzars i berenars infantils
Per millorar l’alimentació infantil i juvenil, és important tenir en compte QUÈ es menja, QUAN i COM es menja. Seguir una alimentació variada i repartir els àpats al llarg del dia ajuda als nens i nenes a obtenir tots els nutrients necessaris per a un bon creixement i desenvolupament de forma equilibrada sense passar llargues […]
Aliments amargs per millorar la digestió
Els aliments amargs poden ser una gran ajuda per millorar la digestió en qualsevol moment de l’any, però especialment durant les festes de Nadal en que acostumem a menjar plats més greixosos, haurien d’estar presents en tots els menús. Els àpats de Nadal sovint són més rics en sal, sucre, greixos i alcohol del que […]
Dietoteràpia
Blog
Alimentació
