Formació
Equip
Analítiques
Control de pes
Síndrome de l’intestí irritable
La síndrome de l’intestí irritable (també coneguda com a SII o colon irritable) és un trastorn gastrointestinal crònic amb un impacte negatiu en la qualitat de vida de les persones que el pateixen. Afecta al 15% de la població i és més freqüent en les dones. Es caracteritza per episodis recurrents de dolor abdominal i […]
Com millorar la digestió dels llegums
Els llegums destaquen pel seu valor nutricional, són font de proteïna vegetal, fibra, vitamines, minerals, hidrats de carboni i antioxidants. No contenen gluten, greixos saturats, colesterol ni sodi. Així que, desde el punt de vista de la salut, podem considerar que els llegums són autèntics superaliments. Per la seva riquesa en proteïnes, són una bona […]
Paté de tofu amb nous
Aquest paté de tofu amb nous és una bona alternativa a l’embotit per esmorzars i berenars vegetarians o vegans. És molt fàcil de preparar i el pots menjar amb una llesca de pa o uns crackers acompanyat de germinats, raves, pastanaga, fulles verdes o unes tires de carbassó. El tofu és un derivat de la […]
Dietoteràpia
Blog
Alimentació
