Terra Madre Day

El Terra Madre Day és un homenatge als aliments locals que es celebra el dia 10 de desembre de cada any a tot el món. Molts dels convivia de Slow Food catalans organitzen diferents activitats amb l’objectiu d’impedir que desapareixin productes alimentaris tradicionals i els coneixements, les tècniques, les cultures i els paisatges vinculats a […]