És temps de peix blau

  El peix blau és ric en àcids grassos poliinsaturats omega-3, un tipus de greix que té propietats molt beneficioses per l’organisme. Quan parlem de peix blau ens referim a les sardines, el seitó, el verat, la tonyina, el bonítol i el salmó. El sorell, el llobarro i el besuc es consideren semigrassos i contenen […]