Poke bowl vegetarià amb seitan

El poke bowl és un plat originari de Hawai que s’ha fet molt popular als Estats Units i Europa. Es prepara amb peix cru marinat acompanyat de verdures, alvocat, arròs i salsa de soja. Habitualment es fa amb tonyina o salmó, però nosaltres et proposem el poke bowl vegetarià preparat amb seitan adobat coma alternativa […]