És temps de collir olives
I de les olives se’n obté l’oli d’oliva, dit d’una altra manera el suc del fruit de l’olivera, un arbre amb una llarga història als països mediterranis. L’oli d’oliva és una font de valor nutricional molt important per la nostra salut. Destaca l’aport de greixos monoinsaturats omega-9, greixos essencials linoleic i linolènic, vitamina E i […]