Com millorar la digestió dels llegums
Els llegums destaquen pel seu valor nutricional. Són font de proteïna vegetal, fibra, vitamines, minerals i antioxidants. No tenen gluten, greixos saturats (els més insans), colesterol ni sodi. Així que, desde el punt de vista de la salut, podem considerar que els llegums són autèntics superaliments. Per la seva riquesa en proteïnes, són una bona […]