Terra Madre Day
El Terra Madre Day és un homenatge als aliments locals que es celebra el dia 10 de desembre de cada any a tot el món.
Molts dels convivia de Slow Food catalans organitzen diferents activitats amb l’objectiu d’impedir que desapareixin productes alimentaris tradicionals i els coneixements, les tècniques, les cultures i els paisatges vinculats a la seva producció.
Slow Food Barcelona ha preparat un taller de cuina a l’Espai Boisà on aprendre a preparar deliciosos plats amb ingredients de l’Arca del Gust i a la llibreria La Malvasia de Sitges es presentarà el llibre La Dolça Revolució de Josep Pàmies.
Trobareu més informació a la web http://www.slowfood.com/terramadreday/welcome_es.lasso
